NC, Kuliner - Pusat kuliner di wilayah Bunderan Cibeber memang begitu banyak. Namun bagi kalian yang masih awam, ternyata di sana terdapat salah satu angkringan yang menjual berbagai macam minuman segar dan nikmat, yakni Fresh Corner.
Fresh Corner yang telah berdiri sejak tiga tahun ini, sengaja lebih menonjolkan banyak suguhan menu minuman yang unik, seperti milo float, 14 aneka jus, coca cola float, sprite float, fanta float, squash oranger, jossu, birlime, d'light stroberi dan leci, serta yang lainnya.
Teguh Budiyanto, owner dari Fresh Cornee mengaku, awalnya ia hanya berjualan khusus minuman saja. Namun tuntutan usaha yang ingin ada pengembangan, akhirnya ia juga mulai menyuguhkan berbagai menu makanan berat dan ringan.
"Makanan berat saya hadirkan nasi timbel, ayam goreng, bakar, dan penyet. Sedangkan makanan ringannya terdiri dari kentang goreng, roti bakar, pisang bakar, nuget goreng, dan nuget mie goreng," tuturnya saat ditemui di angkringannya, kemarin.
Tak hanya di pusat kuliner Bunderan Cibeber, Teguh juga sering membuka lapak di hari Minggu yang berada di Car Free Day (CFD) Komplek Krakatau Steel. Sehingga diakuinya, banyak pelanggan yang sudah mengenal keberadaan usahanya hingga luar Kota Cilegon.
"Usaha saya ini selalu mengutamakan pelayanan dan kepuasan pelanggan. Saya memang dikenal ramah, makanya tidak menapik jika pelanggan begitu senang mampir ke angkringan saya," jelas Teguh.
Usaha kuliner dengan berbagai macam menu makanan dan minuman ini, lanjut Teguh, telah lama ditekuninya yang berasal dari resep turun temurun keluarga dan melihat perkembangan jaman juga.
"Saat ini memang minuman dengan tambahan es krim di atasnya yang bernama float, tengah digemari oleh masyarakat. Untuk menemani sejumlah minuman itu, saya mencari ide dengan menggunakan resep keluarga dan menjual makanan berat. Dimana kami suguhkan sambal setan yang pedasnya luar biasa," terangnya.
Menu yang disuguhkan Teguh dianggap telah terjangkau, mulai dari Rp 3-10 ribu untuk minuman, Rp 13-20 ribu untuk makanannya. Usahanya ini sudah dapat dinikmati pelanggan pada pukul 15.00-00.00 WIB. "Malam hari biasanya pelanggan lebih ramai kemari," singkatnya.
Sementara itu, Keny, pelanggan angkringan Fresh Corner mengomentari, sangat senang dengan menu ayam bakar, pisang bakar, dan milo floatnya.
"Sambal pada ayam bakarnya begitu nendang pedasnya. Cocok sekali ditemani dengan minuman segar milo float dan cemilannya pisang bakar. Harganya juga pas di kantong anak kuliah seperti saya," akunya. (wulan)
Post a Comment